Curso : Curso de Iniciativa Emprendedora para Empresas de Hostelería y Turismo

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA INICIATIVA EMPRENDEDORA

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Innovación y desarrollo económico Principales características de las empresas del sector de hostelería y turismo
5. La iniciativa emprendedora La cultura emprendedora como necesidad social
6. El emprendedor
7. Motivación empresarial Los emprendedores como empleados o como empresarios de una empresa del sector turístico
8. El empresario y la actividad empresarial
9. La colaboración entre emprendedores
10. El riesgo de la actividad emprendedora
11. Objetivos personales versus objetivos empresariales
12. Buenas prácticas de cultura emprendedora en el sector de hostelería y turismo
13. Resumen
14. Actividades de autoevaluación
15. Investiga
16. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA EMPRESA Y SU ENTORNO

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Introducción
5. La empresa Funciones básicas
6. La empresa como sistema
7. Tipos de empresa
8. Análisis del entorno general y específico de la empresa
9. Relaciones de las empresas del sector turístico con su entorno y con el conjunto de la sociedad
10. La cultura de la empresa La imagen corporativa
11. La responsabilidad social corporativa
12. El balance social
13. Resumen
14. Actividades de autoevaluación
15. Investiga
16. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CREACIÓN DE UNA EMPRESA

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Introducción
5. Elección de la forma jurídica
6. Formas jurídicas
7. Trámites para la constitución de las formas jurídicas
8. Resumen
9. Actividades de autoevaluación
10. Investiga
11. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Trámites administrativos para la puesta en marcha de una empresa del sector de hostelería y turismo
5. Ventanilla única empresarial y puntos de asesoramiento e inicio de tramitación
6. Proceso telemático para la creación de una empresa
7. Resumen
8. Actividades de autoevaluación
9. Investiga
10. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL PLAN DE INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Introducción
5. Inversión Plan de inversión
6. Financiación: Fuentes de financiación
7. Financiación pública
8. Resumen
9. Actividades de autoevaluación
10. Investiga
11. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA CONTABILIDAD EN LA EMPRESA

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Concepto de contabilidad y nociones básicas
5. El patrimonio de la empresa
6. La cuenta de resultados (pérdidas y ganancias)
7. El plan de tesorería
8. Análisis económico-financiero
9. Resumen
10. Actividades de autoevaluación
11. Investiga
12. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE UNA EMPRESA DEL SECTOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Introducción
5. Procesos administrativos
6. Documentos de la compraventa
7. Documentos relacionados con el pago y el cobro
8. Documentos específicos de las empresas del sector
9. Resumen
10. Actividades de autoevaluación
11. Investiga
12. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA FISCALIDAD

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. La fiscalidad
5. Obligaciones fiscales en la empresa
6. Tipos de impuestos
7. Resumen
8. Actividades de autoevaluación
9. Investiga
10. Lee y debate en clase

UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL PLAN DE EMPRESA

1. Objetivos
2. Mapa conceptual
3. Glosario
4. Plan de empresa Definición y utilidad
5. Guía para elaborar el plan de empresa
6. Ejemplos de plan de empresa
7. EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Empresa e iniciativa emprendedora (Edición para Hostelería y Turísmo) Ferrandis-García Aparisi, Gloria. Martínez Calderón, M.ª del Carmen. Publicado por Editorial Síntesis