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Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

149 € ¡LO QUIERO!
Certificación :
Curso online Euroinnova FormaciónCurso Online Homologado Cualifica

Tiempo de estudio:50 horas

Realización:Cursos online

Coste: 4888 MXN 3311 MXN

Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería, incluida en el Módulo Formativo MF1482_3 Organización de las Actividades de Floristería, regulada en el Real Decreto 1519/2011, de 31 de Octubre, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAJ0208 Arte Floral y Gestión de las Actividades de Floristería.
A quién se dirige este Curso en linea
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en arte floral y gestión de las actividades de floristería, dentro del área profesional de la jardinería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería.
Salidas Profesionales Curso en linea
En el ámbito agraria, es necesario conocer los diferentes campos del arte floral y la gestión de las actividades de floristería, dentro del área profesional de la jardinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería.
Disciplina del Curso en linea
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Que capacidades obtendrás este Curso en linea
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0281 Programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
Resumen objetivo de conocimientos Curso en linea Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería
- Programar la compra de materiales, materias primas y productos y la contratación de servicios externos, describiendo el proceso y las condiciones en que se realiza. - Relacionar y describir las materias primas y materiales que abastecen una floristería. - Describir los mercados de flor y plantas, indicando la tipología de las empresas productoras e intermediarias. - Explicar los principales canales de distribución de materias primas, materiales y productos. - Describir sistemas de negociación de precios de materias primas, materiales, productos y servicios ofertados a la floristería. - Analizar sistemas de reposición de existencias y control de «stocks» habitualmente utilizados en floristería. - Coordinar la logística, producción y servicios de la empresa de floristería analizando y describiendo los diferentes sistemas de optimización de los recursos. - Identificar los productos, materias primas y materiales susceptibles de ser almacenados y los requisitos de almacenaje para su óptima conservación y mantenimiento. - Describir los sistemas de organización y distribución de materiales, materias primas y productos en los distintos departamentos de la floristería. - Describir sistemas de optimización del proceso de producción de la floristería según carga de trabajo, tiempos, personal, objetivos, entre otros. - Describir el proceso de control de calidad y supervisión de los artículos expuestos, encargos, trabajos realizados y servicios prestados propios de floristería. - Describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar.
Profesión Curso en linea
Desarrolla su actividad profesional en las áreas de creación y elaboración de composiciones y ornamentaciones con flores y plantas, y de comercialización y distribución de las mismas, en empresas de floristería y de servicios florales de cualquier tamaño, tanto por cuenta propia como ajena.
UNIDAD FORMATIVA 1. PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS Y CONTRATACIÓN DE SERVICIOS
  1. Realización de pedidos comerciales.
  2. Materiales, materias primas y productos de floristería.
  3. Funcionamiento de los mercados de flores y plantas (internacionales, nacionales y locales).
  4. Canales de distribución y aprovisionamiento:
  5. - Empresas productoras.

    - Empresas intermediarias.

    - Grupos y centrales de compra.

  6. Ferias y eventos de compra:
  7. - Tipos de ferias (internacionales, nacionales, locales).

    - Aprovechamiento.

    - Rentabilidad.

  8. Técnicas de compra y negociación de precios.
  9. Sistemas de pago y financiación de compras (letra de cambio, pagaré, cheque, entre otros).
  10. Históricos de compra, venta y curvas de demanda.
  11. Servicios externos asociados a la actividad:
  12. - Tipos de servicios externos (gestión contable, servicio de reparto, transmisión floral, entre otros).

    - Gestión de servicios externos.

    - Tipos de contratos de servicios

  13. Programación de compras.
  14. Programación de la contratación de servicios externos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE, REPOSICIÓN DE EXISTENCIAS Y CONTROL DE STOCKS
  1. Almacenaje de productos, materias primas y materiales:
  2. - Técnicas de protección y conservación de los insumos.

    - Organización y distribución de departamentos (taller, almacén, entre otros).

  3. Manejo de stocks:
  4. - Tipos de stocks (stock mínimo o de seguridad, stock de temporada, entre otros).

    - Funciones

  5. Programas informáticos de control de stocks.
  6. Tipos de inventarios.
  7. Métodos de valoración de existencias (método LIFO, método FIFO, entre otros).
  8. Cálculo de existencias y sistemas de reposición simple.
  9. Evaluación de inventarios.
  10. Interpretación y manejo de históricos de compra, venta y curvas de demanda.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN
  1. Organización del trabajo en fechas señaladas:
  2. - Festivos y otras fechas especiales (San Valentín, Día de la madre, Día de todos los santos, entre otros).

    - Materiales específicos.

    - Distribución del espacio de trabajo.

    - Servicios asociados (servicio de reparto, transmisión de flor, entre otros).

  3. Programación de los procesos de producción:
  4. - Previsión de las necesidades de producción (personal, medios, espacio de trabajo, entre otros).

    - Optimización de los recursos disponibles.

    - Temporalización de la producción.

    - Elaboración de formularios y hojas de trabajo.

  5. Programación y supervisión de los encargos o trabajos solicitados:
  6. - Análisis de las características del trabajo.

    - Asignación del encargo al departamento o personal correspondiente.

    - Supervisión del encargo antes de su expedición.

    - Programación de la ruta de reparto.

  7. Servicio de mantenimiento de plantas a domicilio:
  8. - Documentos relacionados con el mantenimiento de plantas (control de albaranes, hojas de trabajo, entre otros).

    - Contratos de mantenimiento de plantas (requisitos y características).

    - Programación y planificación del servicio de mantenimiento de plantas (personal, materiales, productos, entre otros).

    - Supervisión de los trabajos de mantenimiento.

  9. Control de Calidad:
  10. - Sistemas de control de calidad del producto y servicio prestado.

    - Aplicación de la Norma UNE 175001-5.

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